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蔥油蛤蜊
4.7萬 熱度 105 收藏
愛賣萌_

超市看到很多不同種類的蛤蜊,都買了一點。

時間:10分鐘內
食材
蛤蜊 100g
花蛤 100g
青瓜子 100g
適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備原材料,在水裡面放點鹽吐出泥沙
  • 步驟 2/5
    蔥姜切碎
  • 步驟 3/5
    起油鍋,煸香蔥姜
  • 步驟 4/5
    倒入蛤蜊,不斷翻炒,灑一點酒去腥
  • 步驟 5/5
    撒上蔥花裝盤即可
小貼士

鍋子完全變熱以後才能放入蛤蜊,一定大火翻炒。

釋出於 2022-08-03
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