香辣皮皮蝦 - 香辣皮皮蝦的做法,香辣皮皮蝦怎麼做好吃,香辣皮皮蝦的家常做法 - 京細菜譜

香辣皮皮蝦

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伊人淡雅淚裴

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週末又做了寶貝愛吃的皮皮蝦，買的個頭比較大的皮皮蝦，肉質比較多，這次用了洋蔥、姜、紅辣椒，做出來的味道挺好了。試試吧~

時間:10分鐘內

食材

皮皮蝦 500g

油適量

姜適量

洋蔥適量

紅辣椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

將皮皮蝦清洗乾淨。
步驟 2/10

準備大的紅辣椒。
步驟 3/10

將洋蔥切絲、紅辣椒切小片，姜切成絲。
步驟 4/10

熱鍋，下油，放入洋蔥、紅辣椒和薑絲，炒出香味。
步驟 5/10

放入皮皮蝦。
步驟 6/10

大火煸炒2分鐘。
步驟 7/10

加少量水，燜2分鐘左右。
步驟 8/10

加入蠔油。
步驟 9/10

加入鹽。
步驟 10/10

美味的皮皮蝦就做好啦。

小貼士

1、在選購皮皮蝦時儘量挑選大個頭的，肉質飽滿的，最好是有糕的就最好吃的了。

2、炒皮皮蝦時要掌握好火候，不能炒得太老，影響口感

釋出於 2023-01-30