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魷魚炒油菜
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紛淚雨書波

鮮嫩適口

時間:10分鐘內
食材
魷魚 2條
油菜 250g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    油菜洗淨
  • 步驟 2/9
    魷魚切塊，劃花刀
  • 步驟 3/9
    用開水燙成魷魚卷
  • 步驟 4/9
    鍋中放入適量底油
  • 步驟 5/9
    把魷魚放入鍋中
  • 步驟 6/9
    放入適量胡椒粉
  • 步驟 7/9
    翻炒均勻後，放入油菜
  • 步驟 8/9
    再放入適量蠔油
  • 步驟 9/9
    翻炒均勻，加入少量食鹽，即可出鍋
小貼士

劃花刀的時候，一定要斜著片，以免不能成卷

釋出於 2023-05-07
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