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清蒸花蟹
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香曼肥
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花蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。
時間:10-30分鐘
食材
花蟹
2只
油
適量
鹽
適量
姜
適量
蔥
適量
醋
適量
糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
將花蟹洗淨備用
步驟 2/4
放入蒸鍋中,放入蔥姜
步驟 3/4
蒸12分鐘
步驟 4/4
將薑末、醋,糖放入碗中調成湯汁,蟹蘸湯汁食用
小貼士
蒸蟹時可以放些料酒去除腥味
釋出於 2022-12-17
277
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