清蒸海蟹 - 清蒸海蟹的做法,清蒸海蟹怎麼做好吃,清蒸海蟹的家常做法 - 京細菜譜

清蒸海蟹

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多蘿西馬啄夭

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朋友送來一箱海蟹，都還張牙舞爪。全都是母蟹，這種蟹蟹黃比一般的梭子蟹多，特別美味、鮮美。最多兩隻吃下去，飯都吃不下了。寒性食物也不宜多吃啊。

時間:10-30分鐘

食材

海蟹 8只

香油適量

姜蒜適量

醋適量

烹飪步驟

步驟 1/6

好大的螃蟹，都是母的，還都活著呢。
步驟 2/6

把螃蟹用小刷子清洗乾淨。
步驟 3/6

放入蒸鍋，大火燒開後，改中小火蒸25分鐘左右。
步驟 4/6

把姜蒜切末。
步驟 5/6

放入醋、香油即可，生抽不要放了，海蟹有鹹味。
步驟 6/6

調好的醬汁，吃蟹時蘸著吃。

小貼士

調醬汁時放入醋、香油即可，生抽不要放了，海蟹有鹹味。

釋出於 2024-10-30