洋蔥烤貽貝
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貽貝含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貽貝食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
洋蔥和蒜蓉剁碎 -
步驟 2/6
貽貝洗淨表面，並且將旁邊的草去除
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步驟 3/6
熱鍋溫油放入洋蔥碎和蒜末翻炒出香味
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步驟 4/6
放入貽貝和白葡萄酒稍微翻拌下
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步驟 5/6
裝入烤盤並且蓋錫紙
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步驟 6/6
放入預熱好的烤箱210度10分鐘左右即可
小貼士
蓋錫紙可以防止水分蒸發導致肉質太乾
釋出於 2022-05-22
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