油潑扇貝
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霧氣personality
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扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱，約有400餘種。該科的60餘種是世界各地重要的海洋漁業資源之一，殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
將買回來的扇貝清洗乾淨 -
步驟 2/7
倒入鍋內加水煮熟，一般至開口
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步驟 3/7
把肉夾出，均勻的放在盤子裡
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步驟 4/7
將蒜切碎
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步驟 5/7
鍋裡起油燒熱，將蒜倒入炒出蒜香味
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步驟 6/7
再均勻的潑在扇貝上
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步驟 7/7
最後倒入適量的味達美即可
小貼士
煮扇貝時記得常開鍋看看，防止泡沫流出。
釋出於 2023-01-20
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