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香菇番茄蘿蔔湯
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一隻知了o

在網上看到這道菜覺得不錯,還有清涼去火的功效,可誰知做出來不知道是不是西紅柿煸的爛了,做出來酸酸的,當開胃湯還不錯,呵呵

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 200g
幹香菇 30g
白蘿蔔 250g
適量
適量
胡椒粉 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    幹香菇洗淨,但不要泡發
  • 步驟 2/7
    白蘿蔔切滾刀塊
  • 步驟 3/7
    西紅柿切滾刀塊
  • 步驟 4/7
    先把三分之二的西紅柿放進鍋裡煸炒
  • 步驟 5/7
    加入適量的開水
  • 步驟 6/7
    放入白蘿蔔和香菇煮20分鐘
  • 步驟 7/7
    白蘿蔔煮軟後把剩下的西紅柿放進去,再放適量的鹽和胡椒粉還有香油
小貼士

番茄一定用油煸炒一下,再倒入開水煮湯,這樣番茄的營養和味道都能被更好的析出。

釋出於 2022-10-14
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