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香菇番茄蘿蔔湯
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一隻知了o
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在網上看到這道菜覺得不錯,還有清涼去火的功效,可誰知做出來不知道是不是西紅柿煸的爛了,做出來酸酸的,當開胃湯還不錯,呵呵
時間:10-30分鐘
食材
西紅柿
200g
幹香菇
30g
白蘿蔔
250g
油
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
幹香菇洗淨,但不要泡發
步驟 2/7
白蘿蔔切滾刀塊
步驟 3/7
西紅柿切滾刀塊
步驟 4/7
先把三分之二的西紅柿放進鍋裡煸炒
步驟 5/7
加入適量的開水
步驟 6/7
放入白蘿蔔和香菇煮20分鐘
步驟 7/7
白蘿蔔煮軟後把剩下的西紅柿放進去,再放適量的鹽和胡椒粉還有香油
小貼士
番茄一定用油煸炒一下,再倒入開水煮湯,這樣番茄的營養和味道都能被更好的析出。
釋出於 2022-10-14
153
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