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杏鮑菇炒百葉絲
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歐陽

還剩最後一點百葉了,我就隨手從冰箱裡拿了點杏鮑菇一起炒絲

老爸幾乎每天都要喝酒的,我倒是也得心應手,隨便從冰箱裡拿點東西就能給他炒點小菜下酒

喝酒剩下的還可以下飯,一舉兩得阿

我們喝粥的還可以就著粥吃吃,美哉。很爽口的一盤炒菜哦

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 200g
百葉 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好百葉和杏鮑菇
  • 步驟 2/11
    將百葉切絲,用水浸泡
  • 步驟 3/11
    將杏鮑菇切絲
  • 步驟 4/11
    然後入熱水鍋焯一下
  • 步驟 5/11
    然後撈出瀝乾水分
  • 步驟 6/11
    將杏鮑菇如熱水鍋焯一下
  • 步驟 7/11
    熱鍋冷油,現將杏鮑菇入鍋煸炒
  • 步驟 8/11
    然後將百葉絲也加入鍋中一起煸炒
  • 步驟 9/11
    接著加點水
  • 步驟 10/11
    加入少量鹽
  • 步驟 11/11
    燜入味即可
小貼士

將百葉捲起來更好切絲

釋出於 2022-04-16
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