jxcaipu logo
焙香芝麻涼粉
1.3萬 熱度 118 收藏
奚笑天沙

一個夏天，涼粉吃了不少，綠豆的、豌豆的、紅薯的，

每次都是自己調的麻汁醬，

換個省事醬汁，

用它拌了一份綠豆涼粉

時間:10分鐘內
食材
綠豆涼粉 一塊
黃瓜 一根
胡蘿蔔 適量
黑木耳 少許
焙香芝麻沙拉汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    一根胡蘿蔔切細絲，
  • 步驟 2/6
    黃瓜切方丁，取泡發的黑木耳適量切絲；
  • 步驟 3/6
    取一塊綠豆涼粉，切成方丁；
  • 步驟 4/6
    鍋里加水，燒開，下入胡蘿蔔絲焯水，再下入黑木耳絲焯水，分別撈出瀝乾；
  • 步驟 5/6
    盤裡放入黃瓜丁、涼粉丁、胡蘿蔔絲、黑木耳絲，全部放好後，倒入焙煎芝麻口味的沙拉汁，
  • 步驟 6/6
    量隨自己的口味做調整，拌勻即可食用；非常簡單、方便；省了自己調麻汁、加調料；
小貼士

吃多了油膩的菜品，吃個清口的涼拌菜，非常爽口

釋出於 2023-07-03
154
相關菜譜
寫評論