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香辣藕片
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蓮藕含鐵量較高,故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高,又含有大量
蓮蓬的維生素C和食物纖維,對於肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之症的人都十分有益。
時間:10-30分鐘
食材
藕
200g
油
適量
鹽
適量
豆瓣醬
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
藕洗淨切薄片
步驟 2/5
倒適量油爆香豆瓣醬
步驟 3/5
倒入藕片翻炒
步驟 4/5
加適量辣椒油
步驟 5/5
翻炒均勻後起鍋
小貼士
注意火候
釋出於 2022-08-31
210
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