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蒜香白灼秋葵
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魅力飛揚卞岷常

以前我一直認為秋葵很高大上，因為在我們村兒我壓根沒見過，不知道為什麼今年市場就集堆的賣，我只要去市場看到我都會買，用過幾種方法，最後還是最喜歡白灼的，這樣可以最大程度儲存她的營養。很久沒有髮菜說了，試試還適合這個模式。

時間:10分鐘內
食材
秋葵 250g
油 適量
醬油 適量
蒜 2棵
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    秋葵洗淨備註。
  • 步驟 2/6
    蒜剁碎備用。
  • 步驟 3/6
    煮一鍋熱水，把秋葵放下灼熟。
  • 步驟 4/6
    用處理熟食的菜和刀切去秋葵頭尾（這樣吃起來方便口感也好）
  • 步驟 5/6
    把處理好和秋葵友擺在盤上，上面放上蒜蓉。
  • 步驟 6/6
    淋上醬油，澆上熱油。（用到大蒜最好用熱油淋一下，不然吃多了燒心）
小貼士

（用到大蒜最好用熱油淋一下，不然吃多了燒心）

釋出於 2022-04-03
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