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番茄菜花
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別凊仴聊嘸痕

最近一直挺喜歡吃菜花的，連續吃了幾次，不由自主地愛上了這種清淡的食材，這次加入番茄一起炒，又是酸酸的味道，好喜歡。

時間:10分鐘內
食材
有機菜花 250g
番茄 1個
油 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
生抽 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    有機菜花切成小塊。
  • 步驟 2/13
    放入沸水中焯一下。
  • 步驟 3/13
    撈出瀝乾水分。
  • 步驟 4/13
    西紅柿去掉外皮。
  • 步驟 5/13
    切成小塊。
  • 步驟 6/13
    蔥切成蔥花。
  • 步驟 7/13
    鍋燒熱後，加入油，下入蔥花炒出香味。
  • 步驟 8/13
    下入番茄炒至發軟。
  • 步驟 9/13
    下入焯好的菜花。
  • 步驟 10/13
    調入花椒粉。
  • 步驟 11/13
    調入生抽。
  • 步驟 12/13
    調入鹽。
  • 步驟 13/13
    翻炒均勻即可出爐。
小貼士

家常菜，隨便炒，味道好萊塢。

釋出於 2024-01-24
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