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臘腸炒時蔬
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我愛吃臘腸,做什麼菜都想往裡加點,這樣即飽了口福,又消滅了冰箱裡過多的臘腸,一舉兩得,呵呵。
時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇
半根
香菇
10個
茄子
半個
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
花椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
杏錢包菇切粗條。
步驟 2/9
香菇切粗條。
步驟 3/9
臘腸切片。
步驟 4/9
鍋燒熱後加入適量的油,下入臘腸炒至半透明。
步驟 5/9
下入切成絲的各種蔬菜。
步驟 6/9
調入生抽。
步驟 7/9
調入花椒粉。
步驟 8/9
調入鹽,繼續翻炒到各種蔬菜斷生。
步驟 9/9
出爐裝盤。
小貼士
喜歡辣的可以在爆鍋的時候加入適量的乾紅辣椒。
釋出於 2024-10-14
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