Name: 豆角炒肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 五花肉 200g; 豆角 500g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 姜 適量; 蒜 適量; 醬油 半勺; 料酒 半勺; 味精 半勺; 白糖 半勺

豆角炒肉

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聰明quarterly

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豆角是我家比較愛吃的菜菜，不管是拌的還是炒的，都不錯，今天用來炒肉肉了，很下飯的一道菜，喜歡的親可以試試的。

時間:10分鐘內

食材

五花肉 200g

豆角 500g

油適量

鹽適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備一些新鮮豆角。
步驟 2/10

豆角折斷洗淨。
步驟 3/10

準備一些煮過的五花肉。
步驟 4/10

五花肉切片。
步驟 5/10

鍋放少許油，放入五花肉。
步驟 6/10

加入醬油、料酒爆出油。
步驟 7/10

加入姜蒜爆香。
步驟 8/10

下入豆角。
步驟 9/10

翻炒差不多熟了，下味精、白糖調味。
步驟 10/10

起鍋裝盤。

小貼士

1、五花肉加醬油料酒爆過的，沒那麼油膩，吃起來更香。

2、豆角選不老不嫩的最好吃。

釋出於 2024-11-21

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