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秋葵炒牛肉丸
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女王的高傲以風

買過二次秋葵吃了,味道還可以,孩子愛吃牛肉丸,今天就將兩樣食材搭配一起炒了,有葷有素,還挺不錯的。

時間:10-30分鐘
食材
秋葵 180g
牛肉丸子 120g
適量
適量
適量
適量
料酒 1勺
雞精 半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備幾個牛肉丸子。
  • 步驟 2/11
    準備些秋葵。
  • 步驟 3/11
    肉丸子切片。
  • 步驟 4/11
    秋葵也洗淨切段。
  • 步驟 5/11
    鍋熱油,下姜蒜炒香。
  • 步驟 6/11
    加入牛肉丸。
  • 步驟 7/11
    加點料酒翻炒幾下。
  • 步驟 8/11
    加入秋葵。
  • 步驟 9/11
    一起翻炒,加點鹽。
  • 步驟 10/11
    再加點雞精調味炒勻。
  • 步驟 11/11
    裝盤。
小貼士

1、牛肉丸子切片炒,加點料酒增鮮去異味。

2、秋葵加入炒幾下就行,太熟不好吃了。

釋出於 2022-09-10
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