Name: 秋葵炒牛肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 牛肉 200g; 秋葵 100g; 茭白 30g; 小紅椒 4個; 料酒 少量; 蠔油 少量; 白糖 2克; 薑絲 少量; 蒜米 少量

秋葵炒牛肉

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嬌柔composite

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時令菜

時間:10-30分鐘

食材

牛肉 200g

秋葵 100g

茭白 30g

小紅椒 4個

料酒少量

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烹飪步驟

步驟 1/7

牛肉切片放入料酒，蠔油，白糖，薑絲醃製入味
步驟 2/7

秋葵在沸水瀝水
步驟 3/7

茭白在沸水裡瀝水
步驟 4/7

把瀝好水的秋葵，茭白，小紅椒切好備用
步驟 5/7

熱鍋放入蒜米倒入牛肉翻炒
步驟 6/7

牛肉8成熟倒入秋葵，茭白，小紅椒翻炒上碟
步驟 7/7

完成

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好吃

釋出於 2019-10-15

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