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滷味白切肉
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思緯ultimate

豬肉的吃法繁多，烹製的方法更也是令人眼花繚亂。能搭配各種食材，做出各種美味佳餚，是家庭和酒店的常備肉食類。

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 500g
花生米 適量
調汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    五花肉放進滷汁裡滷香，
  • 步驟 2/9
    滷好的滷肉浸在滷汁裡泡二小時入味。
  • 步驟 3/9
    出鍋瀝汁，
  • 步驟 4/9
    切片擺盤，
  • 步驟 5/9
    炸香的花生米用棒槌棒碎，
  • 步驟 6/9
    吹出花生皮，
  • 步驟 7/9
    調點調汁，
  • 步驟 8/9
    澆上調汁，
  • 步驟 9/9
    撒上花生米即成。
小貼士

肉先滷入味滷香。

釋出於 2022-06-26
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