炒油生菜
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菏雲抗成瘸
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這生菜是叫油生菜，反正我們老家就是這麼叫的。
超級好吃，我可以一個人吃上一大碗。
老家的青菜就是甜，炒出來後，不會那麼多水份。
很爽口。下次出深圳的時候，肉不要帶那麼多，就青菜帶多點。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
把油生菜洗乾淨。 瀝乾水份。 -
步驟 2/7
起油鍋。 燒至七成熱。
-
步驟 3/7
把油生菜倒進去。 大火。翻炒。
-
步驟 4/7
放上一小勺鹽。
-
步驟 5/7
放點蠔油汁。 大火。翻炒。
-
步驟 6/7
放點魚露。
-
步驟 7/7
超級爽口，下飯哦。
小貼士
炒青菜的時候，建議用大火，速度要快。
釋出於 2024-11-10
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