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肉絲炒藕片
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藕可以生吃,也可以做菜。而且還具有很高的藥用價值,是一種老少皆宜的補品。把藕跟瘦肉一起炒,將它的營養和肉的營養結合在一塊,味道也很好。
時間:10-30分鐘
食材
藕
300g
瘦肉
200g
醬油
5g
雞精
3g
豆油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
瘦肉切成絲。
步驟 2/6
將藕切片。
步驟 3/6
鍋中燒熱油,放入肉絲炒至變色。
步驟 4/6
放入蔥花。
步驟 5/6
加入藕片繼續翻炒。
步驟 6/6
再加入鹽,雞精,醬油繼續翻炒至熟即可。
小貼士
在炒的時候先炒肉,後加蔥。這樣以免蔥花炒糊。
釋出於 2022-11-24
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