涼拌西瓜皮
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秋水意向嫳青
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中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥。清熱燥溼藥，中寒溼盛者忌用。把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、開胃生津，其含糖不多，適於各類人群食用
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
西瓜備用 -
步驟 2/5
剩下稍綠的部分
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步驟 3/5
切條狀
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步驟 4/5
加入少許食鹽，醋，雞粉麻油。豆瓣醬，攪拌均勻
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步驟 5/5
可以吃了
小貼士
西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解熱、促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝、美白滋潤皮膚，淡化痘印的功效
釋出於 2024-09-15
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