自從上次做了雷柏辣椒之後,雷缽菜成為我家經常吃的一道菜,因為雷缽既可以保持食材的原汁原味,又可以將不同的食材的味道融合在一起,而且既簡單又好吃。
今天來一道雷缽蝦皮尖椒,香辣的尖椒與鮮美的蝦皮融合在一起,很下飯的一道家常小菜兒!
可以新增一些自己喜歡的作料。