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黃瓜拌雞蛋
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亦桃誰予琴亂

雞蛋是一種營養非常豐富、價格相對低廉的常用食品。它的食用物件相當廣泛，從4～5個月的嬰兒一直到老人，都適宜食用雞蛋。今天將黃瓜與雞蛋搭配一下，做了這份黃瓜拌雞蛋，鮮香可口，營養豐富！這是一道簡單易做、老少皆宜的的家常涼拌小菜兒！

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 300g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
醋 適量
醬油 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃瓜切塊
  • 步驟 2/8
    雞蛋打散
  • 步驟 3/8
    坐鍋，放油，倒入蛋液
  • 步驟 4/8
    煎熟後放在黃瓜上
  • 步驟 5/8
    用鹽、醋、醬油、雞精，調成料汁
  • 步驟 6/8
    澆在黃瓜、雞蛋上
  • 步驟 7/8
    拌勻即可
  • 步驟 8/8
    上桌嘍
小貼士

1、雞蛋打散後煎出來的雞蛋鬆軟可口。

2、可以根據個人口味新增佐料。

釋出於 2022-09-25
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