素雞素雞是一種豆制食品。素雞以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風味獨特,素雞中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高,最近發現了一種叫素雞的食材營養價值高而且口感很好,所以今天做了這道菜味道真的很不錯。
1.調料可以根據自己的口味調配
2.可以根據自己的愛好加入其他蔬菜比如胡蘿蔔等