涼拌芋頭
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姑季盒重黑
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記得以前自家種芋頭的時候，媽媽總是會用一個大一些的罈子醃一罈子芋頭，芋頭切細條加一些尖椒、蒜和芹菜撒粗鹽用石頭壓著，一天一晚上就可以吃了，而且味道很不錯。今天看到有賣的就想起了，用同樣簡單的方法調了些
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
芋頭削皮洗淨 -
步驟 2/7
芋頭、尖椒切絲，蒜切末
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步驟 3/7
加鹽用手抓勻
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步驟 4/7
放盆裡加味精
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步驟 5/7
加少許香油
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步驟 6/7
加醋
-
步驟 7/7
拌好裝盤即可，放一晚上更好吃
小貼士
放一晚上更好吃
釋出於 2023-12-31
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