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涼拌大頭菜
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方便快捷的夏日冷盤哦
時間:10分鐘內
食材
大頭菜
200g
鹽
1.5g
陳醋
適量
糖
5g
辣椒油
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
大頭菜半個。切絲冼淨。備用
步驟 2/5
燒開水,把大頭菜放入水中,焯一下。一般是2分之一熟
步驟 3/5
撈起衝冷水
步驟 4/5
加入一勺糖,加入陳醋,一勺半的鹽.加入辣椒油。拌勻
步驟 5/5
放冰箱凍5分鐘,開吃。
小貼士
不喜歡吃硬的大頭菜,可以完全煮熟吃
釋出於 2024-10-24
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