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涼拌大頭菜
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失眠overlook

方便快捷的夏日冷盤哦

時間:10分鐘內
食材
大頭菜 200g
1.5g
陳醋 適量
5g
辣椒油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    大頭菜半個。切絲冼淨。備用
  • 步驟 2/5
    燒開水,把大頭菜放入水中,焯一下。一般是2分之一熟
  • 步驟 3/5
    撈起衝冷水
  • 步驟 4/5
    加入一勺糖,加入陳醋,一勺半的鹽.加入辣椒油。拌勻
  • 步驟 5/5
    放冰箱凍5分鐘,開吃。
小貼士

不喜歡吃硬的大頭菜,可以完全煮熟吃

釋出於 2024-10-24
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