jxcaipu logo
清爽涼拌大白菜
7.4萬 熱度 726 收藏
persist紅嫩

大白菜的營養成分很豐富。富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等。

時間:10-30分鐘
食材
大白菜 300g
適量
雞精 適量
辣椒油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    白菜整片葉子掰下來,洗淨。
  • 步驟 2/7
    鍋中放入適量水,燒開,加入1小勺鹽,放入洗淨的白菜,焯水,焯熟
  • 步驟 3/7
    準備一盆涼水,白菜炒熟後撈出立即過涼水
  • 步驟 4/7
    擰乾水分,在切成段
  • 步驟 5/7
    加入鹽,雞精,辣椒油,
  • 步驟 6/7
    拌勻裝盤即可食用啦。
  • 步驟 7/7
    開吃
小貼士

如不喜辣椒可不加

釋出於 2019-10-12
相關菜譜
寫評論