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清爽涼拌大白菜
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persist紅嫩
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大白菜的營養成分很豐富。富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等。
時間:10-30分鐘
食材
大白菜
300g
鹽
適量
雞精
適量
辣椒油
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
白菜整片葉子掰下來,洗淨。
步驟 2/7
鍋中放入適量水,燒開,加入1小勺鹽,放入洗淨的白菜,焯水,焯熟
步驟 3/7
準備一盆涼水,白菜炒熟後撈出立即過涼水
步驟 4/7
擰乾水分,在切成段
步驟 5/7
加入鹽,雞精,辣椒油,
步驟 6/7
拌勻裝盤即可食用啦。
步驟 7/7
開吃
小貼士
如不喜辣椒可不加
釋出於 2019-10-12
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