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辣椒拌新鮮花生
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墨衣過忘川丙

最麻煩的很難買到已經去殼的新鮮花生了，買來的新鮮花生要去殼可是件辛苦的事情哦~~~

時間:10-30分鐘
食材
花生米 300g
紅尖椒 3個
綠尖椒 3個
生抽 1勺
老醋 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    先將買回來的新鮮花生去殼去皮，然後洗乾淨。
  • 步驟 2/4
    把紅尖椒和綠尖椒清洗乾淨並切成小段，最好把辣椒籽去掉，要不很辣哦~~
  • 步驟 3/4
    把水燒開，然後把剝好的花生瓣和辣椒片一起放進鍋裡，1-2分鐘後撈起並瀝乾水，放進盆裡面待用~（最好用盆拌哦！）
  • 步驟 4/4
    把準備好的老醋和生抽放進去，加適量的鹽和花生油，拌勻後靜置10分鐘就可以開動了~~~
小貼士

挺簡單的，沒啥技巧

釋出於 2022-04-22
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