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雪菜雞蛋麵
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Chanldersun

一個人的午飯就是麻煩，做多了吧，不愛做，也不好做，不吃還餓，看有掛麵就做這碗麵來吃，味道還是不錯的，方便快捷.

時間:10分鐘內
食材
掛麵 150g
雪裡紅鹹菜 25g
雞蛋 1個
醬油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鍋中放入水燒熱
  • 步驟 2/8
    加入掛麵，注意不要粘鍋
  • 步驟 3/8
    快熟時加入適量的鹽
  • 步驟 4/8
    加入一點點的醬油
  • 步驟 5/8
    雞蛋在打入碗中，打散
  • 步驟 6/8
    加入雞蛋液，等待蛋液成形後在翻動麵條
  • 步驟 7/8
    做好的麵條盛入碗中
  • 步驟 8/8
    加入適量的雪裡紅鹹菜
小貼士

有雪裡紅鹹菜，鹽不需要加太多

蛋液打散，是為了不看到蛋清

做的沒有油，很清淡，如果覺得太清淡可以加一點油

釋出於 2024-11-07
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