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青菜雞蛋麵
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膽怯respectable

兒子是很喜歡吃麵食的，麵條、餃子、餛飩都愛，今天早餐吃的蒸餃子和粥，午餐他又說要吃麵條，而且還指定是雞蛋麵，翻翻冰箱還有點青菜，也給加了進去。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 100g
青菜 50g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鍋內燒開水，下入麵條
  • 步驟 2/9
    麵條煮好後撈出，加冷水沖涼。
  • 步驟 3/9
    青菜切碎
  • 步驟 4/9
    鍋內熱油，炒青菜
  • 步驟 5/9
    加水
  • 步驟 6/9
    水開後加入麵條，放入少許鹽。
  • 步驟 7/9
    微波盒中刷一層油，打入一個雞蛋，把蛋黃扎破
  • 步驟 8/9
    蓋上蓋子，留下氣孔哦
  • 步驟 9/9
    微波爐中中火一分鐘即成，然後將雞蛋和煮好的麵條放到一起即可。
小貼士

微波煎雞蛋一定要把蛋黃扎破，不然會爆的哦。

釋出於 2019-12-13
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