Name: 紫菜雞蛋麵
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 紫菜 5g; 雞蛋 1只; 麵條 60g; 芝麻油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 味極鮮 適量

紫菜雞蛋麵

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查恆契訶夫

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晚上一個人吃什麼呢？家裡還有些麵條，做紫菜雞蛋麵吃吧。雖然簡單，卻是很美味的。新增紫菜和雞蛋，富含碘、膽鹼、鈣、鐵等多種營養成分，營養均衡。

時間:10分鐘內

食材

紫菜 5g

雞蛋 1只

麵條 60g

芝麻油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備好食材
步驟 2/11

雞蛋磕入碗中
步驟 3/11

攪拌均勻
步驟 4/11

鍋中放水
步驟 5/11

紫菜撕小放入
步驟 6/11

灑上適量的鹽
步驟 7/11

灑上適量的雞精
步驟 8/11

接上電源，蓋上鍋蓋煮沸
步驟 9/11

下入麵條
步驟 10/11

等麵條煮熟後，揚入雞蛋液，攪拌均勻即可出鍋
步驟 11/11

盛入碗中，淋上適量的鮮極鮮和香油，即可食用

小貼士

1、雞蛋打入鍋中後，要及時攪一攪，不然容易粘鍋。

2、愛吃辣的朋友可以放辣油

釋出於 2019-06-14

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