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鮮蘑炒辣椒
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淇滬上雨天顏雨

昨天去超市買了很多菜，這個蘑菇挺好吃的，和辣椒一起炒味道更好，香香辣辣的。

時間:10分鐘內
食材
辣椒 50g
鮮蘑 400g
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
幹辣椒 適量
醬油 適量
雞精 適量
蒜片 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備洗好的辣椒，蘑菇。
  • 步驟 2/9
    鍋中油燒熱。
  • 步驟 3/9
    放入幹辣椒，蒜片炸香。
  • 步驟 4/9
    放入蘑菇炒軟。
  • 步驟 5/9
    放入鹽，
  • 步驟 6/9
    五香粉。
  • 步驟 7/9
    放入切好的辣椒。
  • 步驟 8/9
    放入適量的醬油，雞精，炒均勻即可，。
  • 步驟 9/9
    裝盤。
小貼士

炒蘑菇時要用中火。不要炒出湯。

釋出於 2022-04-18
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