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自制雞丁炒毛豆
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瓷匪謝空切
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兒子想吃雞丁了,我直接買雞脯肉回來自己搞的,10元雞脯一份做雞丁一份做雞柳,比買現成的划算多了,開始準備雞柳也拍了髮菜譜的,成果照沒拍好下次給補上。
時間:10-30分鐘
食材
雞脯
300g
油
適量
鹽
適量
毛豆
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
雞脯洗淨
步驟 2/7
切小丁加蛋清鹽黃酒抓勻醃製
步驟 3/7
起油鍋下毛豆翻炒
步驟 4/7
下青椒加鹽翻炒盛出備用
步驟 5/7
另起油鍋下雞丁翻炒
步驟 6/7
下炒過的青椒毛豆翻炒
步驟 7/7
加精鹽和雞精適量炒勻即可
小貼士
也可以加生抽炒制。
釋出於 2022-07-12
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