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洋蔥香豆腐
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奎奎奎北

豆腐在以前被稱之為“素肉”,可見其在食品界的地位。豆腐營養豐富,被很多人們寵愛,從而使它經常出現在人們的飯桌上,豆腐的做法多樣,今天就做了一個最家常的菜。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 80g
洋蔥 200g
青椒 100g
適量
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    薑切片
  • 步驟 2/9
    洋蔥,青椒切小塊
  • 步驟 3/9
    豆腐切小三角形,鍋中加入適量的植物油,放鍋中煎至兩面金黃後待用
  • 步驟 4/9
    鍋中加油,放入薑片爆香
  • 步驟 5/9
    倒入洋蔥和青椒翻炒
  • 步驟 6/9
    加入煎好的豆腐
  • 步驟 7/9
    倒入醬油
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻,撒上適量的食鹽和味精
  • 步驟 9/9
    和勻即可裝盤
小貼士

豆腐先用小火煎至兩面金黃

放了醬油之後,應少放鹽

釋出於 2024-03-27
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