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炒意粉
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語素emission

還是上次買的意粉，吃過一次了，還餘好多，早上就想炒來給閨女吃，因為做這個要放好多的菜在裡面所以全當就讓她吃菜了，再配個雞蛋算是中式的吃法了，但是隻要營養全面就可以了。

時間:10-30分鐘
食材
意粉 100g
油 適量
鹽 適量
黃瓜 適量
胡蘿蔔 適量
西紅柿 適量
木耳 適量
雞蛋 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    意粉加點鹽放入沸水中一直煮到透心就可以了，撈出瀝水
  • 步驟 2/14
    好多種菜都洗淨備用，並切成丁
  • 步驟 3/14
    雞蛋打散，木耳泡發
  • 步驟 4/14
    洋蔥和木耳都切碎下
  • 步驟 5/14
    油鍋先爆香洋蔥
  • 步驟 6/14
    再倒入胡蘿蔔翻炒
  • 步驟 7/14
    加入西紅柿丁
  • 步驟 8/14
    加入木耳翻炒熟後入盤備用
  • 步驟 9/14
    鍋底再入油，加入蕃茄醬爆香
  • 步驟 10/14
    倒入意粉
  • 步驟 11/14
    翻炒均後倒入剛入盤的菜類
  • 步驟 12/14
    翻炒均後加入鹽入盤
  • 步驟 13/14
    鍋底再入少許油煎兩隻雞蛋
  • 步驟 14/14
    放入意粉上即可
小貼士

意粉不太好煮熟，所以要多煮一會，菜品可以據個人愛好的現有的材料來改動

釋出於 2022-04-30
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