菠菜燜黃豆
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我們這兒喜歡在夏天這種吃法冷盤，黃豆是採用事先燜好的香黃豆，和菠菜一起做著吃那真是美味呢。下個酒男人們最愛，不下酒的小朋友也愛挑裡面的黃豆來吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
新鮮的菠菜用水洗淨 -
步驟 2/5
放在開水裡焯下
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步驟 3/5
放在案子上稍稍的切下刀
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步驟 4/5
放在一隻大碗裡，再上面倒入燜黃豆，
-
步驟 5/5
加入鹽和糖香醋和生抽一起拌均就可以出盤了
小貼士
菠菜一定要先焯水再吃，這樣去草酸對身體有好處。
釋出於 2024-02-27
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