黃瓜菠菜拌綠豆芽 - 黃瓜菠菜拌綠豆芽的做法,黃瓜菠菜拌綠豆芽怎麼做好吃,黃瓜菠菜拌綠豆芽的家常做法 - 京細菜譜

黃瓜菠菜拌綠豆芽

6.3萬熱度 100 收藏

邢伊人淡雅淚

關注

綠豆芽是自己親手泡製的純綠色食品，今天讓它和菠菜、黃瓜搭檔一下，又調人了醋和麻醬拌制後很風味的一道小涼盤，很適合天氣暖和後食用，即減肥又促進食慾，歡迎品嚐哦！

時間:10分鐘內

食材

綠豆芽 300g

菠菜 150g

黃瓜 200g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

首先先將綠豆芽焯水，撈出過涼水。
步驟 2/10

菠菜放入淡鹽水浸泡後清洗乾淨後同樣焯水，撈出過涼水後擠幹水分。
步驟 3/10

將黃瓜刷洗乾淨後切絲，菠菜切制好，然後將三種食材放在一起。
步驟 4/10

在將蔥花和蒜泥還有扎麻麻花（當地的一種調味花）放入。
步驟 5/10

炒鍋倒油加熱後放入適量花椒炸焦。
步驟 6/10

花椒油炸好後趁熱倒入食材中。
步驟 7/10

放入適量食鹽，調拌均勻。
步驟 8/10

調人適量麻醬。
步驟 9/10

在倒入較多一些食醋調拌均勻即可。
步驟 10/10

最後在加入少量味精提鮮，即可裝盤。

小貼士

無

釋出於 2022-03-19