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蒜茸炒菜心
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一隻知了o

菜心品質柔嫩，風味可口，營養豐富。每千克可食用部分含蛋白質13~16克、脂肪1~3克、碳水化合物22~42克，還含有鈣410~1350毫克、磷270毫寬、鐵13毫克。胡蘿蔔素1~13.6毫克、核黃素0.3~1毫克、尼克酸3~8毫克、維生素C790毫克。

時間:10分鐘內
食材
菜心 500g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    大蒜切好
  • 步驟 2/6
    菜心洗淨用刀斜切成段
  • 步驟 3/6
    切好的菜心
  • 步驟 4/6
    燒紅油鍋 爆香蒜茸
  • 步驟 5/6
    倒入切好的菜心大火翻炒
  • 步驟 6/6
    最後加入適量的鹽 生抽調味就可以上碟了
小貼士

要大火炒

釋出於 2022-06-11
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