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火腿蛋夾餅
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喲官卦侍萄

早上和老公吃的比較晚 所以中午就不吃了 老媽給老爸做午飯 沒有饅頭了 正好剩點面 我就給老爸烙了個夾餅

就那麼點面 做了兩個夾餅 老爺子吃的挺好~~

時間:10-30分鐘
食材
麵糰 300g
雞蛋 2個
火腿腸 1根
適量
豆瓣醬 適量
辣椒油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    和好的麵糰醒二十分鐘
  • 步驟 2/9
    分成小劑子擀成餅狀 撒上些芝麻
  • 步驟 3/9
    放進電餅鐺烙
  • 步驟 4/9
    準備豆瓣醬和雞蛋
  • 步驟 5/9
    小餅翻面 同時將火腿腸切成小片放電餅鐺里加熱
  • 步驟 6/9
    取出小餅 再煎兩個雞蛋
  • 步驟 7/9
    烙好的小餅中間切開(不切斷)抹上一點豆瓣醬
  • 步驟 8/9
    放上加熱好的火腿 再把雞蛋放在上面
  • 步驟 9/9
    雞蛋上面抹了點辣椒油
小貼士

雞蛋我和老公喜歡吃七八分熟的 但老爸吃全熟 看個人喜好吧

芝麻撒上怕粘不住可以先在麵餅上抹上點水

我家喜歡吃辣 不喜歡辣椒油的可以撒些椒鹽之類的

釋出於 2022-10-22
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