英倫範兒火腿蛋鬆餅
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甘操陝蠢夭
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週末起床肯定是十點以後的事，來個早午餐，可適合英倫範兒的你？
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
蛋黃加入鹽，檸檬汁，黑胡椒，辣醬油，拌勻 -
步驟 2/6
將50克黃油融化，倒入蛋黃液，一邊倒一邊攪拌，稍微打發，荷蘭醬就做好了
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步驟 3/6
火腿放平底鍋煎熟，放在鬆餅上，可用牛角包
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步驟 4/6
水燒開，快速打入兩個雞蛋，5秒鐘關火，蓋鍋蓋，悶一分鐘，過鍋放在鬆餅上
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步驟 5/6
淋上荷蘭醬
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步驟 6/6
配上點煎蘑菇
小貼士
煎制鬆餅過程，全程小火，不然容易糊咯
釋出於 2019-02-27
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