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蠔油油麥菜
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taper任盈盈

吃火鍋的時候喜歡上油麥菜之後一發不可收拾，經常會吃，蠔油也是最簡單的做法了。

大家在家裡也可以試一試哦！

時間:10分鐘內
食材
油麥菜 400
蠔油 2g
油 適量
鹽 適量
辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將油麥菜摘好洗乾淨至於案板上
  • 步驟 2/11
    將空去水分的油麥菜切成小段
  • 步驟 3/11
    將蠔油倒入小碗中
  • 步驟 4/11
    加入適量的水，調稀。
  • 步驟 5/11
    切好蔥花
  • 步驟 6/11
    熱鍋之後將蔥花炒香
  • 步驟 7/11
    再放入油麥菜。
  • 步驟 8/11
    將油麥菜翻炒至葉子基本上熟了之後
  • 步驟 9/11
    加入已經調好的蠔油
  • 步驟 10/11
    再加入適量的鹽翻炒
  • 步驟 11/11
    將炒熟的油麥菜盛出
小貼士

各種生菜都可以蠔油的，大家試試吧

釋出於 2022-07-02
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