蠔油油麥菜
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晚餐給小傢伙做的蔬菜就是蠔油油麥菜。
味道很贊，大家在家裡也可以試一試哦！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
油麥菜清洗乾淨叢中間切成兩段 -
步驟 2/6
鍋中加入適量的清水燒開後放入油麥菜
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步驟 3/6
把油麥菜翻個面，水再次滾開的時候就可以撈出了
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步驟 4/6
油麥菜撈出擺入盤中
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步驟 5/6
鍋中加少量的食用油把蔥花爆香後加一勺開水，倒入適量的蠔油攪拌均勻燒開後勾芡
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步驟 6/6
將蠔油汁淋在擺好盤的油麥菜上即可開吃了
小貼士
1、一定要注意油麥菜綽水的時間掌握一般水再次開起來即可
2、蠔油汁勾欠一定要簿，厚了就粘坨了即影響美觀也影響口感
釋出於 2022-07-24
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