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香芹炒香乾
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顧落影執迷離

之前買的一袋香乾還有一點,覺得這個東西就是跟某種菜搭配一起炒就好吃,所以也就是一個配菜,吃的不多呢,這次我放了新買的小香芹,這個芹菜比西芹細很多,但是味道卻濃郁很多,而且非常的嫩呢,所以我很喜歡拿它來炒菜吃哦。

時間:10分鐘內
食材
香芹 100g
香乾 50g
適量
適量
大蒜 適量
生抽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    香芹洗淨切長段。
  • 步驟 2/7
    香乾對半切塊。
  • 步驟 3/7
    鍋中熱油爆香蒜米,把香芹倒入翻炒。
  • 步驟 4/7
    加入香乾繼續翻炒。
  • 步驟 5/7
    加入適量鹽調味。
  • 步驟 6/7
    加入適量雞精。
  • 步驟 7/7
    淋少許生抽即可出鍋。
小貼士

香芹比較細,所以很容易熟。

所以炒的時候要快速炒就可以了。

釋出於 2023-01-03
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