jxcaipu logo
什錦雞蛋麵
1.9萬 熱度 110 收藏
率直illuminate

這天氣真是越來越冷了,所以我決定每天早上都喝上一碗熱麵條,每天一款,又新鮮又可髮菜譜,何樂而不為呀?

時間:10-30分鐘
食材
麵條 50g
雞蛋 1個
白蘑菇 4個
適量
適量
生抽 適量
料酒 適量
蔥花 適量
胡椒粉 適量
小油菜 適量
胡蘿蔔 半個
蝦仁 5個
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料,切片。
  • 步驟 2/10
    先把麵條煮上。
  • 步驟 3/10
    再放入胡蘿蔔片和白蘑菇片。
  • 步驟 4/10
    把水瀝乾。
  • 步驟 5/10
    熱鍋裡放油,煎雞蛋。
  • 步驟 6/10
    放蔥花,放料酒。
  • 步驟 7/10
    再放蝦仁。
  • 步驟 8/10
    放生抽,放清水。
  • 步驟 9/10
    再放剛才煮過的麵條。
  • 步驟 10/10
    最後放小油菜和鹽。
小貼士

還是先把蝦仁焯一下為好。

釋出於 2023-02-11
相關菜譜
寫評論