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什錦雞湯麵
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霹靂小狼趴嗻

昨天爸爸不在家，我和女兒兩個人吃飯，女兒說要吃麵條，於是我和女兒一人做了一碗什錦雞湯麵，我一大碗，女兒一大碗，吃的很飽的呢，呵呵

時間:10-30分鐘
食材
麵條 300g
油 適量
鹽 適量
捲心菜 少量
胡蘿蔔 1根
平菇 適量
雞湯 1碗
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/21
    蔬菜洗淨
  • 步驟 2/21
    麵條雞湯備用
  • 步驟 3/21
    胡蘿蔔平菇切片
  • 步驟 4/21
    捲心菜切片
  • 步驟 5/21
    倒入油
  • 步驟 6/21
    炒胡蘿蔔片
  • 步驟 7/21
    加入平菇
  • 步驟 8/21
    最後加入捲心菜
  • 步驟 9/21
    倒入 鹽和生抽翻炒
  • 步驟 10/21
    翻炒均勻熟透
  • 步驟 11/21
    出鍋乘出
  • 步驟 12/21
    雞湯倒入鍋中
  • 步驟 13/21
    加入兩碗水
  • 步驟 14/21
    煮開
  • 步驟 15/21
    放入麵條
  • 步驟 16/21
    麵條煮開
  • 步驟 17/21
    加入一碗水，再煮一次開
  • 步驟 18/21
    碗裡放入油鹽和生抽
  • 步驟 19/21
    挖兩勺麵條湯放入 進去
  • 步驟 20/21
    將麵條撈出放入，攪拌均勻
  • 步驟 21/21
    然後放入炒好的蔬菜即可 這是我的一碗，還有女兒一碗，小一點的
小貼士

蔬菜要炒的入味一點，這樣麵條湯會更濃郁

釋出於 2022-04-07
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