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醬油炒飯
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茆晗日翻

最簡單的食物,可以加入各種蔬菜,簡單的翻炒,加入醬油就成就了一盤美味的食物!

大家在家裡也可以試一試哦!

時間:10分鐘內
食材
白米飯 250g
適量
適量
胡蘿蔔 適量
白菜 適量
適量
適量
雞蛋 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蔥姜切碎備用
  • 步驟 2/6
    胡蘿蔔、白菜切丁
  • 步驟 3/6
    雞蛋打散備用
  • 步驟 4/6
    白米飯放涼備用
  • 步驟 5/6
    鍋內放適量油,油熱後倒入蛋液,蛋液稍稍凝固的時候用筷子快速的滑散,炒成雞蛋碎盛出 .鍋內留底油,又熱後放入蔥花爆香 .將米飯和鹽、醬油完全的翻炒均勻,然後加入雞蛋碎 .
  • 步驟 6/6
    米飯要稍稍的多炒一會,炒到米飯在鍋內有噼噼啪啪的響聲,飯粒能在鍋內稍稍的彈起來的時候就可以了 ..
小貼士

炒米飯的時候火不要太大哦,用中火比較合適!

釋出於 2024-10-28
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