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蛋包豆腐
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小瘋妖怪多多石峚

這是我跟嫣然學的一道菜,當時看完了就覺得肯定很好。這已經是做的第二次了,第一次我只發了一個成果照,但是這回做的沒有上回好。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
嫩豆腐 300g
適量
適量
花椒粉 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    嫩豆腐一塊。
  • 步驟 2/6
    大碗裡打三個雞蛋。
  • 步驟 3/6
    放鹽,花椒粉和蔥花。
  • 步驟 4/6
    切入豆腐。
  • 步驟 5/6
    平底鍋裡放油,倒入雞蛋液,多煎一會兒。
  • 步驟 6/6
    翻面沒翻好。
小貼士

其實不應該用嫩豆腐的,而是用一般的豆腐,這樣不會那麼容易爛。

釋出於 2022-09-04
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