今天翻冰箱時看到昨天的洋蔥了,沒有了配菜,光洋蔥也不好吃。想來想去,想出這麼一法子,炸了它會是什麼感覺呢?哈哈,你還別說,味道還真不錯,外面的蛋液與麵粉是脆的,裡面的洋蔥是軟的,特好吃,而且沒了洋蔥那股辛辣的味道哦。
炸這個洋蔥圈全程得小火.