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荷蘭豆炒鮮魷
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荀伊人淡雅淚

魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分。

時間:10-30分鐘
食材
魷魚 200g
荷蘭豆 200g
適量
適量
洋蔥 半隻
胡蘿蔔 適量
蒜頭 適量
海鮮醬 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
白糖 1湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材原圖
  • 步驟 2/12
    魷魚切塊,加胡椒粉、鹽、油、生抽、白糖醃製
  • 步驟 3/12
    荷蘭豆清理乾淨後洗淨
  • 步驟 4/12
    洋蔥、胡蘿蔔切片,蒜頭拍碎
  • 步驟 5/12
    炒鍋放油,將蒜頭放入炒出香味後,將魷魚放入
  • 步驟 6/12
    炒鍋再放油,將洋蔥放入炒香後再放入胡蘿蔔片炒軟
  • 步驟 7/12
    倒入荷蘭豆小煸一會兒
  • 步驟 8/12
    將魷魚倒入小翻2分鐘
  • 步驟 9/12
    加入白糖
  • 步驟 10/12
    加鹽炒勻
  • 步驟 11/12
    加入海鮮醬
  • 步驟 12/12
    炒勻即可出鍋
小貼士

無技巧。

釋出於 2024-03-28
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