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咖哩雞
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以前做咖哩總喜歡自己炒制咖哩醬。這次為了圖省事,直接使用了味好美的咖哩雞調料包,沒想到竟然挺好吃的人,使我一改對調料包的懷疑態度。
食材
雞腿
350g
油
適量
咖哩雞調料包
1包
烹飪步驟
步驟 1/9
土豆去皮切塊。
步驟 2/9
雞腿洗乾淨後剁小塊。
步驟 3/9
調料包準備好。
步驟 4/9
按照後面的說明,將調料粉與400克清水混合,攪拌均勻。
步驟 5/9
鍋中放油,加土豆塊炒制微黃。
步驟 6/9
放入雞腿炒至變微黃。
步驟 7/9
將咖哩雞調味汁倒入。
步驟 8/9
大火燒開轉小火,加蓋煮30分鐘,至雞肉和土豆軟爛。
步驟 9/9
拿掉蓋子,大火燒至湯汁濃稠即可。
小貼士
如果有條件的話,加入椰漿味道會更好哦。
釋出於 2022-07-08
283
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